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kokoro日記

アメリカ生活の記録
by kokoro-usa
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ほうれんそうからO157検出

Escherichia coli O157:H7

The FDA warned people nationwide not to eat the spinach.
Washing won't get rid of the tenacious bug,
though thorough cooking can kill it.
(FDAは、全国的にホウレンソウを食べないよう警告しました。
ちゃんと加熱すればO157は死滅するけど、洗うだけでは菌は死滅しません)


アメリカでO157の被害が拡大しています。

わがイリノイ州のお隣のウイスコンシン(第2の故郷)からも被害者がでています。
O157、にっくき菌。こいつのおかげで、12年前から大変だったんだから(同業者はわかってくれるよね~)
この菌のおかげで、もと上司は退職しました・・・(せつないわ~)

O157、反対から読むと7510
O157を死滅させるには、75度1分以上の加熱が必要と言われています。
だけど、心配よね~、ほんとに死んだかわかんないもん。

我が家の冷凍庫にも、トレジョーで買った冷凍ほうれん草が・・・。
捨てるべきか、チャレンジしてみるか・・・ヾ(-д-;)ぉぃぉぃ
チャレンジするのもありかな、って。
でも、ピーピーになるのは怖いので、思い切って捨てよ====☆├\(・_・) イラン!ガード!!


ほうれん草好きにはつらいよね・・。
by kokoro-usa | 2006-09-17 19:30 | America
PROFILE
2004年6月に旦那はんの仕事で渡米してきました。
2009年3月に日本に帰国しました。
今はとある関東地方の街に住んでいます。Wisconsin,Illinoisでの生活、初めての関東での生活、浦島日記を中心にしたお気楽駐在妻の日記です。コメントを残してもらえたらうれしいです


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